Heurystyka zakotwiczenia (zwana też heurystyką dostosowania) jest jedną z metod wnioskowania, która polega na tym, że posługujemy się jakąś wartością lub liczbą w celu sformułowania odpowiedzi na zadane nam pytanie. Ta wartość/liczba stanowi dla nas punkt wyjściowy stanowiący zakotwiczenie. Jest bardzo dużo przypadków, kiedy to ludzie w sposób niewystarczający modyfikują punkt zakotwiczenia.