Kuropatwa pustynna to gatunek z rodziny bażantowatych.
Długość ciała około 24 cm, długość skrzydła 12,5-13,5 cm.
Ogólne ubarwienie samca płoworóżowawe, głowa ciemnoniebieska z czarno-białym paskiem przez oko, po bokach ciała ciemnobrązowe i kasztanowe, podłużne kreski.
Samica jest jasnobrązowa z drobnymi, ciemnymi prążkami.
Kuropatwa pustynna zamieszkuje skaliste, pustynne wzgórza z minimalną roślinnością, często w pobliżu wody.
Ptak ten zjada drobne bezkręgowce, nasiona i jagody.
Gniazdo jest zagłębieniem w ziemi, do którego samica składa 5-7 jaj.
Występuje w Egipcie, Sudanie, na półwyspie Synaj, w Izraelu, Jordanii i na południu Arabii Saudyjskiej.