Powszechnie znany, duży, czarno-biały ptak z typowym długim czubkiem piór na głowie. Skrzydła ma bardzo szerokie, na końcu zaokrąglone. Wołanie: ?kij-witt”. Dl. 30 cm, siąg 74 cm.
Czajka często zamieszkuje mokre łąki, pola i powierzchnie przy wałach. Jest bardzo towarzyska, od lutego-marca i od lipca do listopada przebywa zwykle w dużych stadach na otwartych powierzchniach, także na płyciznach.
W czasie toków samce wykonują w swoim rewirze lęgowym akrobatyczne loty z głośnym ?kiiu-wit, ki-wit-wit-wit” i zapalczywie atakują w locie intruzów wołając ?kwiu”. Często słychać przy tym głucho bębniący trzepot skrzydeł.